3 Ideas Vichyssoise Receta Original Francesa Simple y adecuado para pacientes con gota

Vichyssoise Receta Original Francesa. Realmente es una crema que está buena fría pero también puedes tomar en caliente en la temporada de frío y estará igual de rica. En estos días de tanto calor, no hay nada mejor que una sopa fría.

Crème vichyssoise. Receta ¿francesa? con Thermomix Thermomix por el
Crème vichyssoise. Receta ¿francesa? con Thermomix Thermomix por el from blogosferathermomix.es

Esta es la receta de la sopa vichyssoise : En una olla grande derretimos la mantequilla con un poco de aceite de oliva (así evitamos que la mantequilla se queme y ponga oscura), añadimos los puerros y cebolla, cocinamos a fuego suave por 5 minutos revolviendo ocasionalmente, luego agregamos las papas y el caldo, cuando comience a hervir contamos 10 minutos o hasta que las papas estén tna.

Realmente Es Una Crema Que Está Buena Fría Pero También Puedes Tomar En Caliente En La Temporada De Frío Y Estará Igual De Rica.


En una olla grande derretimos la mantequilla con un poco de aceite de oliva (así evitamos que la mantequilla se queme y ponga oscura), añadimos los puerros y cebolla, cocinamos a fuego suave por 5 minutos revolviendo ocasionalmente, luego agregamos las papas y el caldo, cuando comience a hervir contamos 10 minutos o hasta que las papas estén tna. Esta es la receta de la sopa vichyssoise : Elaboración de la receta de vichyssoise o crema fría de puerros y patatas:

Dependiendo De Cómo La Quieras Consumir Puedes Añadirle Picatostes, Unas Gotitas De Aceite O Incluso La He Visto Con Un Poco De Salmón.


Leve para a geladeira e deixe por, no mínimo, 40 minutos para esfriar. Limpia la cebolleta y los puerros. La vichyssoise o crema de puerros es una receta original de la cocina francesa que normalmente se toma fría.

Junte As Batatas, Os Tabletes De Caldo, Um Litro De Água Fervente E Mexa Até Dissolver.


Retire do fogo, junte o molho inglês e o creme de leite. Rehogar las patatas y el puerro unos 10 minutos. Una vichyssoise clásicastrong> se elabora con 2 ingredientes principales: