8 Ideas Vichyssoise De Manzana Saludable y nutritivo

Vichyssoise De Manzana. Vierte el caldo en la cacerola y aparta del fuego y deja que. Ingredientes de la vichyssoise de manzana, pera y apio para 2 personas.

Hoy cocinamos.. Vichyssoise de manzana
Hoy cocinamos.. Vichyssoise de manzana from hoycocinamos.blogspot.com.es

Rehoga durante 5 minutos y añade el caldo. Elaboración de la vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros:

Pasarlo Por La Batidora Hasta Obtener Un Puré Muy Fino;


Rehogar en aceite de oliva las manzanas y los puerros unos 10 minutos a fuego suave; Lava y lamina los puerros, solo la parte blanca. Pelar y cortar las manzanas.

Añadir A La Cazuela Y Mezclar.


Y antes de que tome color, verter 1'5 litros de agua caliente y dejarlo cocer durante 20 minutos. Calienta la mantequilla en una cacerola hasta que se funda, añade las manzanas y los puerros y rehógalos unos minutos a fuego medio, para que se ablanden pero sin que cojan color. Puedes servir esta receta de vichyssoise de manzana con picatostes, rodajas de manzana, taquitos de jamón o con unas huevas de caviar o sucedáneo.

Incorporar El Caldo Vegetal Que Hemos Preparado, Tapar Y Dejar Cocer Unos 20 Minutos.


Cuando ya estén blanditos, añadimos las manzanas y rehogamos todo junto unos 5 minutos. Elaboración de la vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros: Cuando baje un poco la temperatura triturar a velocidad de 5 a 8 durante 1 minuto.